Klassische SB-Kassen in einem Supermarkt

Produkt

Inventurdifferenzen: Die versteckten Kosten herkömmlicher SB-Kassen – und wie man sie behebt

Josh

Munford

📝 TL;DR

  • Herkömmliche Self-Checkouts senkten die Arbeitskosten, führten jedoch zu Inventurdifferenzen durch Diebstahl und Scanfehler.

  • Inventurdifferenzen an Self-Checkouts können fast 18-mal höher sein als an herkömmlichen, von Personal betreuten Kassen.

  • Zusätzliche Kontrollen und Überwachungsmaßnahmen erhöhen oft die Hürden für den Kunden, ohne die eigentliche Ursache zu beheben.

  • Die visuelle KI von Deligo identifiziert Artikel automatisch und überprüft jeden Warenkorb in Echtzeit.

  • Das Ergebnis: schnelleres Bezahlen, effektivere Diebstahlprävention und bis zu 90 % weniger Inventurdifferenzen.


Der Kompromiss, den Einzelhändler nicht erwartet hatten

Seit ihrer Einführung im Vereinigten Königreich und in Europa Mitte der 2000er-Jahre haben Self-Checkout-Systeme den Convenience-Einzelhandel erobert – mit dem Versprechen niedrigerer Personalkosten und schnellerer Kassiervorgänge angesichts steigender Lohnkosten.

Dies hatte jedoch seinen Preis: Inventurdifferenzen, verursacht durch Diebstahl und Scanfehler an automatisierten Kassen, bei kaum vorhandener Diebstahlprävention.

Eine Umfrage von Grabango aus dem Jahr 2023 ergab einen Schwund von 0,2 % bei herkömmlichen Kassen gegenüber 3,5 % an Self-Checkout-Geräten. Einige europäische Einzelhändler berichten von Verlusten in Höhe von 1.400 € pro Self-Checkout-Kasse und Monat.


Es geht nicht nur um Verluste, sondern um das Kundenerlebnis

Jedes Mal, wenn einem Kunden am Self-Checkout ein Fehler unterläuft, leidet das Einkaufserlebnis. Dies kann die künftige Wahl des Händlers und die Zahlungsbereitschaft negativ beeinflussen.

‍Von Mitarbeitern beobachtet zu werden, die nach potenziellem Diebstahl Ausschau halten müssen, verschlimmert dies nur: Die Verantwortung für die Abwicklung des Bezahlvorgangs verlagert sich vom Personal auf den Kunden. Das führt zu einer schlechteren Atmosphäre im Geschäft, weniger positiven Interaktionen zwischen Kunden und Personal und schadet der Kundenbeziehung.

Inventurdifferenzen und Kundenerlebnis sind zwei Seiten derselben Medaille – und der Einzelhandel tut sich schwer, einfache Lösungen für beides zu finden.

Herkömmliche Self-Checkouts in einem Tesco-Supermarkt — Quelle: Global Convenience


Warum bisherige Lösungsansätze nicht funktionieren

Es wurden verschiedene Notlösungen ausprobiert: Der Einsatz von zusätzlichem Personal zur Kassenaufsicht erhöht die Arbeitskosten und verstärkt nur das Gefühl einer feindseligen Umgebung. Gleichzeitig stehen weniger Mitarbeiter zur Verfügung, um Regale aufzufüllen oder Kunden im Laden zu helfen.

‍Zusätzliche Kontrollen wie Gewichtsprüfungen oder Aufforderungen verlangsamen den Kassiervorgang zusätzlich und schaffen noch mehr Reibungspunkte. Mehr Reibung führt lediglich zu einem schlechteren Kundenerlebnis, während das grundlegende Problem des Warenschwunds weitgehend ungelöst bleibt.

Dies bringt Einzelhändler in eine Zwickmühle: Entweder den Schwund reduzieren oder Geschwindigkeit und Kundenerlebnis aufrechterhalten – beides bringt Nachteile mit sich.


Die Ursache beheben, nicht nur die Symptome

Das eigentliche Problem ist nicht nur Diebstahl, sondern das Design des Kassiervorgangs: Das manuelle Scannen schafft Raum für Fehler und Missbrauch.

Die Lösung? Das Scannen vollständig überflüssig machen. Wenn eine Glühbirne defekt ist, tauscht man sie aus; man stellt niemanden ein, der dieselbe Glühbirne repariert. Wenn man die Fehlerquelle beseitigt, beseitigt man das Problem.


Wie Deligo das Modell verändert

Die visuelle KI von Deligo erkennt Artikel an der Kasse automatisch, sodass kein manuelles Scannen mehr nötig ist. Dies minimiert Fehlscans und Eingabefehler. Dank eines vollständigen Verzeichnisses aller Produkte im Geschäft kann das System Einkäufe in Sekundenschnelle identifizieren und verarbeiten. Dadurch werden sowohl versehentliche als auch vorsätzliche Diebstähle um bis zu 90 % reduziert.

Durch die Integration von Deligo-Self-Checkouts können Einzelhändler dank schnellerer Abläufe den Kundendurchsatz hochhalten, das Kundenerlebnis verbessern und dem Personal ermöglichen, Kunden besser zu unterstützen. Durch diesen automatisierten Ansatz löst Deligo das ursprüngliche Versprechen des Self-Checkouts ein – ganz ohne die Probleme der vorherigen Technologiegeneration.

Im Gegensatz zu herkömmlichen Self-Checkouts steht bei Deligos System die Diebstahlprävention im Mittelpunkt. Die visuelle KI überwacht den Kassenbereich kontinuierlich und überprüft den Inhalt jedes Warenkorbs in Echtzeit – damit das Gescannte immer exakt dem Vorhandenen entspricht.

Wird ein Artikel aus dem Korb genommen, löst das System sofort einen Alarm aus: Ein kombiniertes Audio- und Videosignal weist auf das Problem hin, bevor der Kunde den Bereich verlässt. Es gibt keine Unklarheiten und keine Notwendigkeit, dass das Personal Fehler selbst bemerken muss.

Deligo gleicht zudem den geschätzten Warenkorbwert mit der tatsächlich erfassten Gesamtsumme ab. Übersteigt die Differenz einen festgelegten Schwellenwert – sei es durch einen nicht gescannten oder einen vertauschten Artikel –, wird automatisch eine Warnung für das Personal zur Überprüfung ausgelöst.

Zusammen bieten diese Schutzebenen Einzelhändlern ein Maß an Übersicht, das herkömmliche Self-Checkouts schlichtweg nicht bieten können – ganz ohne das Einkaufserlebnis zu verlangsamen.

Die Kameras sehen alles: Visuelle Erkennung auf Deligo Air, unserem Modell für Convenience-Stores


Keine Kompromisse mehr

Einzelhändler müssen sich nicht mehr zwischen der Reduzierung von Inventurdifferenzen und einem schnellen, reibungslosen Bezahlerlebnis entscheiden. Indem eine wesentliche Ursache für Schwund beseitigt wird, können Geschäfte einen hohen Durchsatz beibehalten und gleichzeitig eine angenehmere, reibungslose Atmosphäre für Kunden schaffen.

Das Personal wird nicht länger in eine Überwachungsrolle gedrängt und kann sich stattdessen darauf konzentrieren, Kunden zu unterstützen und den Markt effektiv zu führen. In einem Umfeld, in dem sowohl Effizienz als auch Kundenerlebnis zählen, verlangt die nächste Kassen-Generation keine Kompromisse – sie liefert beides.

Bringen Sie Ihr Unternehmen mit visuellem Self-Checkout voran

Wo eine Theke ist, ist auch eine Schlange. Wo eine Schlange ist, entgeht Ihnen Umsatz. Deligo macht mit beidem Schluss und gibt Ihrem Personal wertvolle Zeit zurück.

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