TL;DR 📝
Filialbetreiber stehen unter dem Druck, Kunden schneller durch die Geschäfte zu schleusen und gleichzeitig den Warenkorbwert zu steigern
Das Upselling durch Mitarbeiter ist uneinheitlich und wird in Stoßzeiten oft vergessen
Das Personal priorisiert Schnelligkeit, und jede zusätzliche Interaktion verlangsamt die Warteschlange
Deligo nutzt automatisierte Upselling-Hinweise, ohne den Kassiervorgang zu verkomplizieren
Jede Transaktion wird zu einer konsistenten Gelegenheit, Zusatzartikel, Sonderangebote oder passende Produkte zu empfehlen
Einzelhändler müssen sich nicht mehr zwischen Schnelligkeit und größeren Warenkörben entscheiden
Margen wachsen durch Zusatzkäufe & Upselling
Fast Food funktioniert nach einem einfachen Prinzip: Bieten Sie Kunden schnellen, zuverlässigen Service und leckeres Essen, und sie kommen immer wieder. Dasselbe gilt für den Einzelhandel: Wiederkehrende Kunden und deren Ausgabebereitschaft lassen sich steigern, indem man ein konsistentes, schnelles Einkaufserlebnis bietet.
Indem Einzelhändler Spontankäufe fördern, können sie kontinuierlich Upselling betreiben und ihre Gewinnspannen vergrößern. Doch die richtige Balance zu finden, ist schwierig. Händler brauchen eine Möglichkeit, den Warenkorbwert zu steigern, ohne längere Warteschlangen zu verursachen.
Warum manuelles Upselling nicht immer funktioniert
Der ideale Mitarbeiter ist ein Allrounder: Er kann Kunden unterstützen, einen reibungslosen Ablauf im Geschäft sicherstellen und an der Kasse Zusatzverkäufe generieren. In Stoßzeiten konzentrieren sich die Mitarbeiter jedoch darauf, Zahlungen so schnell wie möglich abzuwickeln.
Mit jeder weiteren Person in der Warteschlange sinkt die Wahrscheinlichkeit, dass Kunden zusätzliche Artikel mitnehmen.
Upselling wird in Spitzenzeiten oft weggelassen, da sich das Personal darauf konzentriert, die Schlange in Bewegung zu halten, Regale aufzufüllen und Kunden bei einem schnellen Bezahlvorgang zu helfen. Der Versuch, in solchen Momenten Upselling zu betreiben, kann zu Reibungsverlusten führen. Selbst eine kurze Interaktion verlängert den Kassiervorgang, und wenn sich bereits Schlangen bilden, müssen andere Kunden durch diese zusätzliche Verzögerung warten – was letztlich dem gesamten Einkaufserlebnis schadet.
Unterschiede bei Erfahrung und Schulung des Personals sowie eine hohe Fluktuation verringern die Erfolgschancen beim Upselling weiter, da unklare Prozesse oder mangelndes Training zu unbeholfenen, erfolglosen Versuchen führen – oder dazu, dass Upselling gar nicht erst stattfindet.
Upselling ist zur Nebensache geworden und wird eher als „Bonus“ denn als Kernaufgabe der Mitarbeiter betrachtet. Es ist weniger wichtig, als sicherzustellen, dass mehr Kunden ihre Einkäufe tätigen können, und wird von vielen Einzelhändlern aus reiner Notwendigkeit vernachlässigt.
Die Self-Checkout-Kasse als Vertriebskanal nutzen
Diesen Kompromiss zu vermeiden, ist einfach: Im Gegensatz zu Mitarbeitern mit unterschiedlichem Ausbildungsstand und verschiedenen Aufgaben sind visuelle Self-Checkouts stets konsistent und skalierbar, wodurch unangenehme zwischenmenschliche Interaktionen zwischen Personal und Kunden entfallen.
Da jede Transaktion eine Gelegenheit zum Upselling bietet, ermöglichen Deligo-Kassen in Sekundenschnelle automatisierte Vorschläge, die auf dem aktuellen Warenkorb des Kunden, Einkaufsgewohnheiten und einer Reihe anpassbarer Optionen basieren, die Mitarbeitern so nicht zur Verfügung stehen.
Automatisches Upselling-Pop-up auf Deligo Air
Da Deligo auf visuelle Erkennung setzt, müssen Kunden keine Artikel scannen oder Menüs durchsuchen, um Produkte zu finden. Artikel werden in dem Moment automatisch erkannt, in dem sie auf die Kasse gelegt werden. Das beseitigt die kleinen, aber häufigen Reibungspunkte, die herkömmliche SB-Kassen verlangsamen.
Die durch diese sofortige Erkennung gewonnene Zeit schafft Raum für kontextbezogene Upselling-Hinweise, ohne den Bezahlvorgang um zusätzliche Schritte zu erweitern. Einzelhändler können einen hohen Durchsatz beibehalten und Kunden dennoch dazu anregen, passende Zusatzartikel in den Warenkorb zu legen – so wächst der Bon, ohne dass die Schlange stockt.
Die SB-Kasse kann Ihr bester Verkäufer sein
Die Self-Checkout-Kasse ist nicht mehr nur ein Bezahlpunkt; sie ist die letzte Gelegenheit, den Warenkorbwert zu beeinflussen. Richtig eingesetzt wird Ihre SB-Kasse zum verlässlichsten Verkäufer in Ihrem Geschäft: Sie zeigt Werbeaktionen an, hebt Gastronomie-Zusatzangebote hervor und tut dies, ohne das Personal zu belasten oder Kunden aufzuhalten.
Deligo integriert automatisiertes Upselling direkt auf dem Bildschirm der Kassen – speziell entwickelt für temporeiche Convenience-Umgebungen.
Indem sie jede Transaktion in eine Verkaufschance verwandeln, können Einzelhändler gleichzeitig den Warenkorbwert steigern, den Durchsatz erhöhen und ihre Mitarbeiter entlasten. 🚀
Gastronomie-Bestellung auf Deligo Air
