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ISS eröffnet den ersten Deligo-Kiosk im Büro von Canary Wharf
Über ISS
ISS ist eines der weltweit führenden Unternehmen für Arbeitsplatzerfahrung und Gebäudedienstleistungen und unterstützt Organisationen in den Bereichen Lebensmittel, Reinigung, Immobilien und technische Dienstleistungen. ISS bietet maßgeschneiderte Dienstleistungen, bei denen das Wohlbefinden, die Nachhaltigkeit und die betriebliche Exzellenz der Mitarbeiter auf der ganzen Welt im Vordergrund stehen.
In ihrem Londoner Büro in Canary Wharf, das 23.000 Quadratfuß auf zwei Etagen verteilt ist, machte sich ISS daran, herauszufinden, wie digitale Lösungen das kulinarische Erlebnis für Mitarbeiter und Besucher verbessern könnten.
Mit diesem Ziel vor Augen führten sie vor Ort ihren allerersten Deligo-Kiosk ein, um zu untersuchen, ob ein moderner, technologiegestützter Ansatz einen messbaren Unterschied bei der Art und Weise bewirken kann, wie Essen serviert und ausgecheckt wird.
Warteschlangen, Schrumpfung und Transaktionsvolumen
Vor der Implementierung von Deligo hatte das Team von ISS mit einigen häufig auftretenden Herausforderungen bei der Verpflegung am Arbeitsplatz zu tun. Zu Spitzenzeiten bildeten sich Warteschlangen, was die Mitarbeiter unter Druck setzte und manchmal zu frustrierten Kunden führte. Die mit Personal besetzten Kassen waren bereits durch traditionelle Selbstkassen ersetzt worden. Dies trug zwar dazu bei, die Warteschlangen zu verringern und die Arbeitskosten zu senken, aber das Transaktionsvolumen war nicht so hoch, wie es sein könnte, und das Kundenerlebnis konnte verbessert werden. Es gab auch Bedenken in Bezug auf den Rückgang und entgangene Umsätze aufgrund manueller Fehler oder Systemeinschränkungen.
Michael Jacobs, Deployment Specialist bei ISS, spielte eine Schlüsselrolle bei der Umsetzung der Deligo-Lösung.
„Es war wirklich einfach einzurichten. Wir haben intern eng mit dem Deligo-Team und unseren eigenen Teams zusammengearbeitet. Es kam alles sehr reibungslos zusammen.“
Ergebnisse nach nur einem Tag
Der neue Kiosk wurde im Büro von ISS in Canary Wharf in Betrieb genommen, und innerhalb von nur einem Tag waren die positiven Auswirkungen bereits überall spürbar. Die Kunden erlernten die Bedienung des intuitiven und benutzerfreundlichen Systems, und jedes anfängliche Zögern wich der Vertrautheit. Wie Michael es ausdrückte: „Sobald sich die Kunden daran gewöhnt hatten, verkürzten sich die Wartezeiten sehr schnell. Sie fanden es intuitiv und einfach zu bedienen.“
Neben dem unmittelbaren Feedback der Nutzer die im ersten Monat aufgenommenen Daten erzählte eine starke Geschichte:
- Die täglichen Transaktionen stiegen um 37%
- Der gesamte Restaurantumsatz stieg um 22%
- Die durchschnittliche Warenkorbgröße stieg um 6,3% (was sowohl auf höhere Ausgaben als auch auf eine höhere Genauigkeit und einen geringeren Rückgang hindeutet)
- Der Deligo-Kiosk wickelte 38% mehr Transaktionen ab als die manuelle Selbstbedienungseinheit, die er ersetzte
Für Anthony Piercey, Head of Food Deployment bei ISS, war die einfache Implementierung im Betrieb genauso wertvoll wie der kommerzielle Aufschwung.
„Deligo hat die Mobilisierung mit ihrem berüchtigten „White-Glove-Erlebnis“ leicht gemacht. Ihre Unterstützung war außergewöhnlich. Die vollständige Integration in unser bestehendes EPOS-System bedeutete nur minimale Unterbrechungen und es wurde sofort ein enormer Mehrwert in Bezug auf Verwaltungsinformationen bereitgestellt. Ich freue mich darauf, diese fantastische Lösung unserem umfangreichen und vielfältigen Kundenstamm vorzustellen und die transformativen Ergebnisse zu sehen.“
Die Zukunft: Größer denken
Nachdem der Einsatz in Canary Wharf erste Ergebnisse erbracht hat, prüft ISS nun das breitere Potenzial der Deligo-Lösung an seinen anderen Standorten und Sektoren.
Daniel Corlett, Geschäftsführer für Workplace Services bei ISS, sieht darin mehr als eine erfolgreiche Bereitstellung — es ist ein Zeichen dafür, was in großem Maßstab möglich ist. Er sagte
„Es ist aufregend, diese Ergebnisse von unserer allerersten Website aus zu sehen. Dies zeigt, dass ein echtes Potenzial besteht, ähnliche Verbesserungen in unserem gesamten Unternehmen voranzutreiben. Es geht nicht nur darum, Essen schneller zu servieren — es geht auch darum, das allgemeine Erlebnis am Arbeitsplatz zu verbessern, etwas, das für unsere Kunden enorm wichtig ist.“
Während ISS umfassendere Rollout-Möglichkeiten auslotet, hat die Installation in Canary Wharf bewiesen, dass eine durchdachte, gut unterstützte Implementierung der Technologie zu beeindruckenden und signifikanten Ergebnissen in der Praxis führen kann — nicht nur für die Betriebsteams, sondern auch für die Menschen, denen sie täglich dienen.
